組織サーベイを特定の月だけ停止したい

特定の月だけ停止するという設定はありません。

停止したい月に[組織サーベイ]>[設定]>[実施設定]で[OFF]を選択すると、その月およびそれ以降の実施が停止します。
再開したいときは、同様の手順で実施設定をONにしてください。