健康経営優良法人の認定要件が出る前に準備を進めても問題ない？

はい、問題ありません。

認定要件が大きく変わることはありません。前年の認定要件で取り組みを進めると認定に向けた準備になるだけでなく、健康経営の推進にもつながります。